１月下旬～２月上旬 農ある暮らしイベント「八鹿浅黄の味噌づくり」を開催します
2025年12月26日
農ある暮らしイベント「八鹿浅黄の味噌づくり」を開催します！
今回はいよいよ八鹿浅黄（大豆）と地元産のお米を使って、６次化加工に挑戦します。
６月の種まきイベント、１１月の収穫祭に参加できなかった方も味噌づくりに参加できますので、ぜひご参加ください。
【日程】
原則、２日間のプログラムになりますが、ご都合により、２日目のみの参加も可能です。
各日程２組限定。
①１月３１日（土）・２月１日（日） １０時～１６時
②２月３日（火）・２月４日（水） １０時～１６時
③２月５日（木）・２月６日（金） １０時～１６時
【会場】
豊芽工房
（〒６６７－００４３ 兵庫県養父市高柳２１３）
【内 容】
１日目：味噌パッケージ（前年に仕込んだ味噌の充填、梱包作業）、
マーケティング（マーケティング講座と販売実習、こうじ手入れ
２日目：味噌仕込み（出麹の作業から樽詰めまで）
【当日の持ち物】
三角巾、マスク、昼食、室内用運動靴、腕まで覆うエプロンまたは腕抜きとサロンエプロン
【参加費】
お持ち帰りいただく味噌の量で異なります。
５ｋｇ ５，０００円、 １０ｋｇ １０，０００円
【定員】
各日程２組（１組あたり２名を想定しています）
【参加申込】
☆お電話で申込の場合☆
田舎暮らし倶楽部・西垣 ０８０－３８３０－２６４３
各日程の１週間前まで受付可能。
☆公式LINEでの申込の場合☆
https://line.me/R/ti/p/@156jeenf
【問い合わせ】
一般社団法人 田舎暮らし倶楽部
https://ekichika100.studio.site/
Tel：０８０－３８３０－２６４３
又は
養父市子育て・移住サポートセンター 移住相談室
TEL：０７９－６６５－５０３３
（一般社団法人田舎暮らし倶楽部は、養父市より委託を受け「養父市子育て・移住サポートセンターの移住相談室」運営を行っています）